Over deze site

Wat je hier vindt

Scheldestore brengt streekproducten samen die je normaal alleen tegenkomt op een dorpsmarkt of bij de boer aan de keukentafel. Denk aan aardappels van de polderklei, oesters uit de Oosterschelde, ambachtelijk gebakken brood en jenever die rustig zijn tijd heeft gehad in eikenhouten vaten. Wist je dat veel van wat hier ligt nog geen week eerder uit de grond kwam of uit het water werd gevist? Dat proef je. We werken alleen met makers die we zelf hebben opgezocht, op de boerderij of bij de viskotter, zodat we precies weten wat er in de doos belandt die jij thuis opent. Eerlijk, kort en zonder omwegen.

Voor wie wij dit doen

Je hoeft geen fijnproever te zijn om hier iets van je gading te vinden. We schrijven voor mensen die graag weten waar hun eten vandaan komt, voor wie zondags nog soep maakt van wat de week daarvoor over was, en voor wie een goede borrel een rustpunt is in de week. Ook als je net in de regio bent komen wonen en wilt ontdekken wat hier gewoon is, ben je hier op de juiste plek. Ken je dat gevoel dat een product gewoon klopt, omdat je weet wie het gemaakt heeft? Daar gaat het ons om. Niet om luxe, wel om herkomst, smaak en het verhaal erachter, in begrijpelijke taal.

Hoe we te werk gaan

We rijden zelf de polders en de dijken op om makers te leren kennen. Pas als we hebben gezien hoe iemand werkt, en geproefd wat er uit de keuken of de schuur komt, nemen we het op in het aanbod. Onze bestellingen gaan in herbruikbare kratten of stevige dozen, met zo min mogelijk plastic. Bezorging is regionaal en op vaste dagen, want een koerier die de hele week kris kras rijdt is niet ons idee van duurzaam. Loopt er iets fout? Dan bel je of mail je en hebben we het meestal binnen een dag rechtgezet. Zo simpel proberen we het te houden, en zo houden onze makers het ook.